Krispiga omrörningsingredienser för fläsk

VARFÖR ÄR ANCHOVY I SÅSEN??

1. 175 g. vitt ris.
2. 450 g fläsk, tunt skivad och skuren i 1 / 2cm remsor.
3. Salt.
4. 40 g. majsmjöl.
5. vitlöksklyftor, hackad.
6. ansjovisfilé, hackad.
7. 1 tsk. ingefära, skalad och hackad.
8. 3 msk. brunt socker.