Cristinas ingredienser för Caesarsallad

3 msk. olivolja. 3 koppar grovhackade brödkuber (som bagett eller surdeg)
...
För påklädning:

• 2 msk. färsk citronsaft.
• 1 tsk. Dijon senap.
• 1 tsk. Worcestershire sås.
• 1/4 tsk. kosher salt.
• 1 vitlöksklyfta, malet.
• 4 ansjovisfiléer, hackade och mosade till en pasta.
• 1/4 kopp olivolja.
• 2 msk. canolaolja.