Ingredienser
- 1 bagett, skivad 1/2 tum tjock på diagonalen.
- 3 msk extra jungfruolja.
- Grovt salt och malet peppar.
- 4 vitlöksklyftor, malet.
- 2 pund grönkål, helst toskanska, stjälkar borttagna, löv skivade i 1/4 tum tjocka remsor.
- 2 tsk färsk citronsaft.
- 1 liten kil parmesan.