Kubanska ingredienser för stekt fläsk 24 timmar om dygnet

Kubansk 24-timmars grillat fläsk

• färsk apelsin- eller mandarinjuice.
• kosher salt.
• 2 msk. brunt socker.
• 1 msk. torkad rosmarin.
• 1 1/2 tsk. rökt eller söt paprika.
• 1 1/2 tsk. hela svarta pepparkorn.
• torkad oregano.
• 3 vitlöksklyfta.