Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- ¼ kopp vegetabilisk olja.
- ¾ pund zucchini (ca 2 små skuren i 3/4-tums bitar)
- ½ pund okra (toppar trimmade)
- 4 salladslökar (skuren i bitar av 1/2 tum)
- 1 serrano chile (utsäde och tunt skivad)
- Salt och nymalt peppar.
- 15 uns kan kikärter (dräneras)
- 1 ½ matsked Madras currypulver.
