David Guas Gâteau de Bayou med rostade salta karamellmarängingredienser

David Guas Gâteau de Bayou med rostat salt karamellmaräng

• 2 st färsk ingefära.
• 2 msk. osaltat smör.
• 4 c. allmänt mjöl.
• 1 msk. bikarbonat.
• 2 tsk. kosher salt.
• 1 tsk. mald kanel.
• 1 tsk. Svartpeppar.
• 1 c. Steens 100% ren sockerlagssirap.