Ingredienser
- 2 3/4 kopp allmjöl, plus mer för dammning.
- 1/2 tsk salt.
- 2 pinnar plus 1 msk kallt osaltat smör, kubad.
- 1/2 kopp isvatten.
- 6 stora äpplen - skalade, kärnade och skurna i 1-tums bitar eller tunt skivade.
- 2 msk färsk citronsaft.
- 1 kopp socker.
- 1/4 tesked kanel.