Enklaste ingredienser från Indian Stew

Ingredienser

• 1 kopp långkornigt vitt ris.
• 2 msk vegetabilisk olja, till exempel safflor.
• 1 medelstor lök, malet.
• 2 vitlöksklyftor, finhackad.
• Grovt salt och malet peppar.
• 1 matsked currypulver, plus mer för garnering.
• 1 tesked ingefära.
• 3 koppar hemlagad eller högkvalitativ tomatsås i butik.