- Förvärm ugnen till 325 grader F.
- Blanda de torra gnidningsingredienserna i en liten skål. Strö torr gnugga över fläsksteket och pressa in det i fläsket.
- Lägg fläsk i den stora nederländska ugnen och täck med locket. ...
- Ta ut den från ugnen och låt stå tills den är sval nog att hantera. ...
- Servera på hamburgarbullar toppade med grillsås och cole slaw.