Ingredienser:
- 1 pajskorpa (mitt recept kommer att skapa tillräckligt för två skorpor)
- 5–6 koppar Granny Smith äpplen, skalade och skivade i 1 / 4– tums bitar.
- 1 msk citronsaft.
- 1/3 kopp ljusbrunt socker.
- 1/3 kopp strösocker.
- 1/4 kopp mjöl.
- 1 tesked kanel.