Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 3 koppar fiskbuljong eller kycklingbuljong med lågt natriuminnehåll.
- 1/2 pund stor räka, skalad och deveined, reserverade skal.
- Nypa saffrantrådar, smulad.
- 1/2 citron.
- 2 msk extra jungfruolja.
- 6 uns färsk chorizo (2 små länkar), skivad 1/2 tum tjock.
- 2 mogna tomater, finhackad.
- 2 vitlöksklyftor, malet.
