Easy Short Ribs Bräserad i ingredienser för rött vin

Ingredienser

• pounds ben-in nötkött kort revben, skär tvärs i 2-tums bitar.
• Kosher salt och nymalt svartpeppar. ...
• matskedar vegetabilisk olja. ...
• medellök, hackad. ...
• medelstora morötter, skalade, hackade. ...
• selleri stjälkar, hackade. ...
• matskedar allmjöl. ...
• matsked tomatpuré.