Kex
- 3 koppar (375 g) allmjöl, plus extra för händer och arbetsyta *
- 1/4 kopp (50 g) strösocker.
- 2 matskedar aluminiumfritt bakpulver (ja, matskedar)
- 1 tsk salt.
- 3/4 kopp (180 g) osaltat smör, kallt och kuberat.
- 1 kopp (240 ml) kall kärnmjölk *
- 2 matskedar (30 ml) tung grädde eller kärnmjölk.