Ingredienser
- 350 g torkade haricotbönor.
- en bunt timjan, lagerblad och persiljestjälkar.
- 3 medellök, 1 kvarts, 2 hackad.
- 450 g morötter, två kvarts, vila i bitar.
- 11 msk extra jungfruolja.
- 2 selleripinnar, hackade.
- 4 vitlöksklyftor, hackade.
- 400 g burk hackade tomater.