Lapetiteepicerievegan
Placera skivorna i äggplantorna på brickorna på en dehydrator och torka ut på frukt / grönsaksinställningen (ca 135 grader) i 4-5 timmar tills de är helt torkade och skarpa. Du vill kontrollera brickorna cirka 3-4 timmar, eftersom vissa tunnare skivor kan göras tidigare. Låt aubergine svalna helt innan den förvaras i en behållare.
