Ingredienser 1x 2x 3x
- 2 stora äggplantor skivade i längden 3/4 tum tjocka (cirka 8 skivor)
- 3 1/2 msk extra jungfruolja uppdelad.
- 1 ½ tesked kosher salt uppdelat.
- ½ tesked svartpeppar uppdelad.
- 16 uns skivad cremini (baby bella) svamp.
- 3 vitlöksklyftor malet.
- 1/2 tsk torkad oregano.