Emeril Lagasses ingredienser i grillad fläsk Po'Boy i vietnamesisk stil

Emeril Lagasses grillade fläsk Po'Boy i vietnamesisk stil

• 2 gröna lökar.
• 1 färsk röd eller grön chili.
• 2 vitlöksklyfta.
• 1 msk. socker.
• 2 msk. Vietnamesisk fisksås (nuoc nam)
• 1 1/2 msk. färskpressad limejuice.
• 1 fläskfilé.
• 2 tsk. vegetabilisk olja.