Emerils makaronsalladsingredienser

Ingredienser

• Grovt salt och malet peppar.
• 1 pund armbågsmakaroni.
• 2 uns tunt skivad prosciutto, skuren i remsor.
• 1 liten schalottenlök, malet.
• 1/4 kopp rödvinäger.
• 1 tesked senij Dijon.
• 1/2 kopp extra jungfruolja.
• 1 medelstor tomat, hackad.