6 måste-ha grundläggande kinesiska ingredienser
- (1) Lätt sojasås (eller vanlig sojasås) Lätt sojasås, eller Sheng Chou (生 抽), är en kinesisk ingrediens som du måste ha. ...
- (2) Mörk sojasås. ...
- (3) Chinkiang vinäger. ...
- (4) Shaoxingvin (eller torr sherry) ...
- (5) Jordnötsolja. ...
- (6) Majsstärkelse. ...
- Ingefära, grön lök och vitlök. ...
- (1) Risvinäger.