Jäst

mata surdegsstarter med socker

mata surdegsstarter med socker

Tillsätt lite socker hjälper till att starta jästprocessen eftersom jäst matar på socker; använd bara inte för mycket. Två teskedar är ungefär rätt. Många recept på surdegsprodukter kräver att du tar startmotorn till rumstemperatur och matar jästcellerna var som helst från en timme till en dag i förväg.

Ost ostliknande zucchini-köttbullar
ostliknande zucchini-köttbullar
Ingredienser4 uns mozzarellaost.3 zucchinis, medium, ändar avklippta.2 ägg, lätt slagen.1/3 kopp fullkornsbrödsmulor.1/3 kopp parmesanost, nyligen riv...
Ingredienser för tårta för karamelläpple
Ingredienser1 kopp vitt socker.1 1/4 koppar fast förpackat brunt socker, uppdelat.1 1/2 kopp smör, smält.4 stora ägg.1 tsk vaniljextrakt.3 koppar allm...
Bourbon Pecan tuggar ingredienser
Ingredienser2 koppar allmjöl.1/2 tsk malda kryddpeppar.1 tsk salt.1 kopp osulfurerad melass.1/2 kopp (1 pinne) osaltat smör, mjukat.1/4 kopp bourbon.1...