Rör ihop en pepparkak, 1 1/2 kopp cheddar, gräddeost, jalapeño, vitlök och chilipulver i en stor skål och krydda med salt och peppar. I en stor, högsidig stekpanna överlappar de halverade rullarna med skärsidan nedåt runt stekpannans kant för att bilda en ring.