Fikong- och tranbärbrödpuddingingredienser

Fig och tranbärsbrödpudding

• 315 gram (10 uns) skorpigt vitt bröd, skivat tjockt.
• 1/2 kopp (160 g) fikon sylt (konservera)
• 1/2 kopp (65 g) finhackade torkade tranbär.
• 2 1/2 kopp (625 ml) mjölk.
• 2 1/3 kopp (600 ml) hällkräm.
• 1/2 kopp (110 g) socker (superfin).
• 1 tsk vaniljextrakt.
• 6 ägg.