Flash-kokta gröna med vitlökredienser

Flash-kokta gröna med vitlök

• 1 lb färska gröna (kinakål, savoinkål, grönkål, schweizisk chard, snöärtskott, vattenkrasse etc.)
• 1 tsk. extra virgin olivolja.
• 1 tsk. finhackad vitlök.
• 2 msk. risvin eller sake.
• salt-.