florentinsk biff jamie oliver

Ingredienser

1. 1 kg T-benbiff, 5 cm tjock.
2. 1 kg rödhudad potatis.
3. 1 lök vitlök.
4. 3 kvistar färsk rosmarin.
5. SALSA VERDE.
6. 1 gäng färsk mynta, (30 g)
7. 1 massa färsk persilja, (30 g)
8. 1 massa färsk basilika, (30 g)