Mjölfria chokladkakaingredienser

Ingredienser

1. 1 kopp (170 g) halvsöt eller bittersöt chokladflis.
2. 8 matskedar (113 g) osaltat smör, rumstemperatur.
3. 3/4 kopp (149 g) strösocker.
4. 1/4 tesked salt.
5. 1 till 2 teskedar espressopulver, valfritt.
6. 1 tsk vaniljextrakt, valfritt.
7. 3 stora ägg.
8. 1/2 kopp (43 g) holländsk processkakao.