focaccia recept jamie oliver

Ingredienser

1. Deg.
2. 400 g starkt vitt brödmjöl, plus extra för dammning.
3. 100 g finmalt mjölgrynmjöl eller starkt vitt brödmjöl.
4. 1 dospåse torkad jäst.
5. ½ matsked gyllene strösocker.
6. 300 ml ljummet vatten.
7. extra jungfruolja, för att avsluta.
8. Toppning av basilika och körsbärstomat.