franska lök fyllda köttbullar

Franska lök fyllda köttbullar

1. För lök och köttbullar:
2. 2 msk olivolja, uppdelad.
3. 1 stor sötlök, halverad och tunt skivad.
4. 1 tsk torkad timjan, uppdelad.
5. 1/4 kopp nötkraft buljong.
6. 1/4 kopp rött vin.
7. 1 1/2 kg nötkött.
8. 1/4 kopp brödsmulor.