Fresas con Crema, eller jordgubbar och grädde, är en populär mexikansk efterbakt efterrätt gjord av nyskivade jordgubbar blandade i en sötad gräddsås. Gräddsåsen är gjord genom att vispa ihop några lättillgängliga ingredienser: gräddfil, sötad kondenserad mjölk, indunstad mjölk och vaniljextrakt.