Färska Berry Parfaits ingredienser

Citronbär Parfaits

• 2 stora ägg.
• 1-1 / 4 koppar socker.
• 1/2 kopp nypressad citronsaft, från 3 stora citroner.
• 4 msk osaltat smör.
• 2 tsk riven citronskal (se anmärkning nedan)
• 1 kopp vispgrädde, kyld.
• 5 koppar olika färska bär (om du använder jordgubbar, skär i bitar)
• Några fjädrar färsk mynta för garnering.