Ingredienser
- 6 koppar kycklingbuljong eller lågnatriumbuljong.
- 1 lagerblad.
- 3 msk extra jungfruolja.
- 1 medelstor lök, mycket finhackad.
- 1 1/2 koppar arborio-ris (12 uns)
- 1/2 kopp torrt vitt vin.
- 1 kopp vita majskärnor (från 2 öron)
- 1 kopp nyriven Parmigiano-Reggiano-ost.