Färsk getost och krispiga schalottenlök ingredienser

Ingredienser

• 1 pund stora schalottenlök, tunt skivad.
• 1 1/2 koppar jordnötsolja för stekning.
• 6 pitabröd, delade horisontellt.
• Salt.
• cayenpeppar.
• 1/2 pund färsk getost, vid rumstemperatur.
• 1/2 kopp gräddfil.
• 1/2 kopp helmjölk.