Ingredienser
- 2 koppar blandade gula och röda druvtomater, halverade eller kvartade.
- 1/2 kopp fint tärnad rökt Gouda, rökt cheddar eller rökt Monterey Jackost (2 1/2 uns)
- 1/4 kopp hackad koriander.
- 2 msk strimlad basilika.
- 2 msk gräslök.
- Salt och nymalt peppar.