Fried Green Tomato BLTs ingredienser

Ingredienser

• 4 skivor bacon.
• 1/2 kopp allmjöl.
• 1 stort ägg slagen med 1 matsked vatten.
• 1/2 kopp gult majsmjöl.
• Salt och nymalt peppar.
• 1 pund omogna gröna tomater eller stora tomatillos, skuren i 1/2-tums skivor.
• Canolaolja.
• 8 tjocka skivor helvete eller multikornbröd, rostade.