stekt svamprecept

ANVISNINGAR

1. Blanda mjöl, majsstärkelse, bakpulver och salt i en skål.
2. Tillsätt vatten för att göra en smet.
3. Doppa ren svamp i smeten så att överflödig smet droppar av.
4. Jag tycker det är lättare att sticka en tandpetare i svampen för att doppa den.
5. Efter att ha doppat i smörrulle i Panko brödsmulor för att belägga.
6. Friteras i olja tills den är gyllene.