Vitlök och ört-rostad lax och tomater ingredienser

Vitlök och ört-rostad lax och tomater

• 2 msk. extra virgin olivolja.
• 2 vitlöksklyftor, malet.
• 1/8 tsk. cayenne.
• 1 tsk. citron juice.
• hackad färsk persilja, mer för garnering.
• 1 tsk. kosher salt.
• 1 1 1/2 till 2 lb laxfilé, skal på.
• 1 körsbärstomater.