Tyska ingredienser för potatisallad

Tysk potatisallad

1. 2 kg röda potatisar eller Yukon guldpotatis (var och en ungefär lika stor för jämn matlagning)
2. 6 skivor bacon, hackad.
3. 2 koppar hackad rödlök.
4. 2 tsk malet vitlök.
5. 1/4 kopp äppelcidervinäger.
6. 1 msk dijon senap.
7. 2 tsk strösocker.
8. Salt och peppar efter smak.