Enligt en översyn från 2017 kan föreningar som kallas zingerone och shogaols i ingefära hjälpa till med viktminskning. Dessa föreningar kan vara fördelaktiga i de komplexa kroppsprocesser som förbränner och lagrar fett. En studie från 2015 fick kvinnor med fetma att ta två tabletter med 1 gram (g) pulveriserad ingefära per dag i 12 veckor.