Ingefärglaserad lax med förkolnade broccoliingredienser

Ingefära-glaserad lax med förkolad broccoli

• 1 stort broccolihuvud, skuren i 1/2 "tjocka biffar.
• Extra jungfruolja, för att drizzla.
• kosher salt.
• 2 msk. honung.
• Saft av 1 citron.
• 1 vitlöksklyfta, riven.
• 1 bit färsk ingefära, skalad och riven.
• 2 lb lax, skuren i 4 bitar.