Grapefrukt, lax och avokadosallad ingredienser

Ingredienser

• 2 skinnfria vilda laxfiléer (vardera ca 8 uns, 1 tum tjocka)
• Grovt salt och nymalt svartpeppar.
• 3 msk extra jungfruolja.
• 2 salladslökar, trimmade och tunt skivade.
• 1 Rubinröd grapefrukt, skal och gropar borttagen, segmenterad.
• 1 mogen avokado, gropad, skalad och skivad.