Lapetiteepicerievegan
Grillning är en snabbmatlagningsmetod och ger köttet en fin brun förkolnad färg. Den passar bäst för att laga biff, lammkotletter och andra tunna styckningar eftersom eldens intensitet är hög. Å andra sidan är rostning en långsam tillagningsprocess och därför är den bäst lämpad att laga de större bitarna under en tidsperiod.
