grillad fiskmarinad

I en rostfri stål- eller glasskål kombinerar du vitlök, olivolja, basilika, salt, peppar, citronsaft och persilja. Placera hälleflundarfiléerna i ett grunt glasfat eller en återförslutbar plastpåse och häll marinaden över fisken. Täck över eller försegla och placera i kylen i 1 timme, vrid ibland.