Ta din bläckfisk ur vätskan och lägg den i en skål. Tillsätt lite olivolja, lite balsamvinäger, torkad grekisk oregano, nymalt svartpeppar och om det behövs alls, lite havssalt. Placera bläckfisken på grillen och bränn i ca 2-3 minuter på båda sidor. Ta bort från grillen och lägg på en serveringsplatta.