Grillad öring med ingredienser från Lemon-Caper Mayonnaise

Ingredienser

• 3 salladslökar, tunt skivad.
• 2 msk kapris.
• 2 msk hackad persilja.
• 1 1/2 msk färsk citronsaft.
• 1/2 tesked finriven citronskal.
• 3/4 kopp majonnäs.
• Salt och nymalt peppar.
• Fyra 10 ounce benfria regnbågsforell, huvuden och nålben borttagna.