Halloumi med Ragout-ingredienser för sommargrönsaker

Halloumi med sommargrönsaksragout

• 1 1/2 c. färska tranbärbönor (ca 1 1/2 pund oskalad; se Tips & Tekniker)
• 3 c. kallt vatten.
• salt-.
• 2 msk. olivolja.
• 1 stor schalottenlök.
• 1 paprika (röd, gul eller grön)
• 6 oz. gröna bönor.
• 2 öronkorn.