Tvätta dina äpplen och lägg äpplen upprätt på en skärbräda. Skär äpplen i 1/2 ”till 3/4” skivor. Skjut försiktigt ispinnarna rakt igenom botten och tills de är fina och fastnat. Doppa äppelpopparna i mörk choklad och lägg på lakan med pergamentpapper.