Ingredienser
- Allmjöl för rullning.
- 2 pund tinad fryst pizzadeg, formad till 4 bollar.
- 2 poblano chiles - rostade, skalade, utsäde och hackade.
- 2 förpackade koppar cheddarost, strimlad.
- 2 msk burkade pimientos, hackade.
- Salt och nymalt peppar.
- 1/2 pund rökt skinka, skivad 1/4 tum tjock.