Kyckling Scallopini
- 4 (6 oz) skinnfria, benfria kycklingbrösthalvor.
- 2 msk. färsk citronsaft.
- 1/4 tsk. salt-.
- 1/4 tsk. svartpeppar.
- 1/3 kopp italiensk kryddad brödsmulor.
- Matlagningsspray.
- 1/2 kopp fettfri, mindre natrium kycklingbuljong.
- 1/4 kopp torrt vitt vin.