Topp 10 mattrend 2021, i ingen särskild ordning, inkluderar:
- Växtbaserade dieter får marknadsandelar. ...
- Prebiotiska och probiotiska livsmedel för tarmhälsa. ...
- Ökning av livsmedel som bekämpar irritabel tarmsyndrom. ...
- Nya typer av mjöl får mark. ...
- Healthy Snack Foods Ta en bit av matbudgetarna. ...
- Ökning av västafrikanska köket.