Kraftig grädde och kraftig vispgrädde är i huvudsak samma sak, och båda måste innehålla minst 36% eller mer mjölkfett. Vispgrädde eller lätt vispgrädde är lättare (som du förväntar dig) och innehåller 30% till 35% mjölkfett. Med tanke på dessa små skillnader i fett, kan du använda båda typerna av grädde utbytbarhet?