Ingredienser
- 2 msk smör.
- 6 uns skivad svamp (ca 2 koppar)
- 2 medelstor morot, skalad och hackad (ca 2/3 kopp)
- 1 medelstor lök, hackad (ca 1/2 kopp)
- 1 3/4 koppar Swanson® vegetabilisk buljong eller Swanson®-certifierad ekologisk vegetabilisk buljong.
- 1 burk (ca 8 uns) skivade vattenkastanjer, dränerade.